terça-feira, 2 de agosto de 2011

O método básico TRIMP

Primeiramente proposto por Bannister et al, em 1975, este método é uma maneira muito simples de calcular o que é chamado de Impulso Treinamento (TRIMP). TRIMP é definida como a formação de volume x intensidade de treino e é específico para treinamento de resistência, uma vez que usa a freqüência cardíaca ou zonas de freqüência cardíaca. Inicialmente, os pesquisadores propuseram métodos simples de cálculo do TRIMP de uma sessão, como as seguintes:
  • TRIMP tempo de treinamento = (minutos) x frequência cardíaca média (bpm). Por exemplo, 30 minutos a 145 bpm. TRIMP = 30 x 145 = 4350.
Este método, que envolve matemática simples, faz muito sentido em termos de cálculo de uma "dose" de treinamento aeróbio, e gostaria de recomendá-lo para que o atleta adulto médio. Para os adultos que procuram melhorar o condicionamento cardiovascular básica por meio de sessões de formação simples, como pedalar em uma bicicleta contínua indoor, ou uma aula de aeróbica, este cálculo dá-lhes uma ferramenta de monitoramento para analisar grande o seu progresso e adesão ao treinamento.
Programar uma semana de treinamento poderia ser tabuladas e calculadas no Excel, como mostrado na tabela 1 abaixo. Semanais totais TRIMP poderia ser usado como metas para objetivos da aptidão geral ou CV para incentivar o aumento da atividade.
Tabela 1: uma semana de treinamento utilizando o método TRIMP
SessãoTempoHRTRIMP
Segunda-feira X-formador25 mins1303250
Quarta-feira bike40 mins1204800
Sábado BODYPUMP classe50 mins1407000
 Total15050
A desvantagem deste sistema é que ele não faz distinção entre diferentes níveis de formação, o que seria um problema para um exercitador mais avançado ou atleta de elite. Por exemplo, 30 minutos a 145 bpm dá uma pontuação de aproximadamente 4.500 TRIMP, assim como 25 minutos a 180 bpm, embora claramente se trata de níveis muito diferentes de treinamento. Assumindo uma frequência cardíaca máxima (FC) de 185 bpm, isso significa que uma sessão tem lugar a 78% da freqüência cardíaca máxima e outro em 97%. Este último vai ser muito exigente, com alta de lactato níveis e uma carga maior de treinamento que o primeiro.

TRIMP método zona de treinamento

Para superar essa limitação, os pesquisadores subseqüentes refinou o conceito TRIMP básico, usando zonas de freqüência cardíaca com a intensidade de peso no cálculo (2) . Foster et al dividida em cinco zonas de intensidade, como se segue (3) :
  1. 50-60% FC máx
  2. 60-70%
  3. 70-80%
  4. 80-90%
  5. 90-100%
O número da zona é utilizada para quantificar a intensidade de treinamento; TRIMP é calculado como o total acumulado de tempo gasto em cada zona de treinamento.
Para expressar o exemplo parecido com o que acima nos seguintes termos:
  • 30 minutos a 140 bpm. FC máx = 185 bpm. % Max HR = 140/185 x 100 = 76%. Portanto, a intensidade do treinamento, = 3. TRIMP volume de treinamento = (tempo) x intensidade de treino (HR zona). 30 x 3 = 90.
  • 25 minutos a 180 bpm. FC máx = 185 bpm. % Max HR = 97%. Intensidade de treinamento = 5.TRIMP = 25 x 5 = 125.
Como você pode ver, este método descobre que 25 minutos de trabalhar em uma taxa muito elevada resultados coração em uma pontuação mais elevada da carga de treinamento de 30 minutos a uma taxa constante estado de coração.
A zona de método de cálculo TRIMP pode distinguir entre os níveis de formação, permanecendo matematicamente simples e eu recomendaria a sua utilização para exercisers grave e elite atletas de resistência, especialmente porque ele pode ser usado para quantificar sessões de intervalo, com freqüência cardíaca variável. Para calcular o TRIMP para a sessão de intervalo, basta somar o tempo gasto em cada zona, como no exemplo a seguir:
  • 5 x 3 minutos a 95% FC máx com 3 jog minutos fácil em 70% a recuperação da FC max. TRIMP = 15 x 5 + 15 x 2 = 105.
A tabela e gráfico de barras que acompanham abaixo descrevem um exemplo hipotético de programar uma semana de treinamento para um corredor de elite, usando o Excel para calcular e plotar TRIMP toda a semana. Terça-feira e quinta-feira são sessões de intervalo. Por exemplo, 8 x 2min 30s reps na zona 5, com a recuperação de 2min na zona 2.
Tabela 2: uma semana de treinamento para um corredor de elite usando zona de treinamento TRIMP
DiaTempoHR ZonaHR TRIMPTempoHR ZonaHR TRIMP
Segunda-feira3026045290
Terça-feira402802,5 /02/05132
Quarta-feira3013030390
Quinta-feira302606x 6 /02/05192
Sexta-feira40140---
Sábado25410030260
Domingo902180---

O gráfico mostra claramente onde os picos ocorrem na carga de treinamento durante a semana, e parece que este esquema hipotético espalha a carga de treinamento de forma sensata, incluindo os dias de repouso relativo entre as sessões rígido.
A limitação do método TRIMP zona de freqüência cardíaca é que ele só pode quantificar treinamento aeróbio. Força, velocidade, sessões anaeróbias e técnicos, que não envolvem a freqüência cardíaca elevada, mas não deixam de ser intenso, não pode ser calculado com precisão por estes meios. Assim, o método só é adequada para avaliar o treinamento de resistência.

Método RPE da sessão

Foster et al desenvolveram um método de avaliação de treinamento utilizando uma variação do Rating Borg de esforço percebido (RPE) escala (ver quadro 3 abaixo), que é projetado para medir a percepção subjetiva de esforço (3) .
Para calcular o TRIMP, o tempo da sessão (em minutos) é multiplicado pelo RPE marcou. Por exemplo, para 60 minutos de musculação, classificados como muito difícil (RPE = 7), TRIMP = 60 x 7 = 420.
(Note, no entanto, que não é aconselhável para comparar as pontuações TRIMP calculada por diferentes métodos. A pontuação é arbitrária e as comparações são úteis apenas dentro do mesmo método.)
Tabela 3: Avaliação da escala Borg Esforço Percebido
ClassificaçãoDescritorClassificaçãoDescritor
0Resto6-
1Muito, muito fácil7Muito difícil
2Fácil8-
3Moderado9-
4Um pouco difícil10Máxima
5Difícil  
Foster e sua equipe estudaram a confiabilidade deste método TRIMP, pedindo sujeitos a vários tipos de taxa de sessões de treinamento aeróbio realizado em uma bicicleta, 30 minutos após a sessão tinha terminado (3) . Eles afirmam que, embora este uso da escala RPE é não convencional, não é influenciado por alterações momentâneas de intensidade, que se provou influência ratings.
O assunto fornece um rating 'global' da sessão, conhecido como "RPE da sessão", que permite melhores comparações entre diferentes tipos de formação, especialmente as sessões que não são dependentes da freqüência cardíaca.
Foster estudo mostrou que RPE sessão foi um indicador mais confiável do que os dados de freqüência cardíaca para avaliar a intensidade do treinamento de resistência. E, mais recentemente, outros pesquisadores confirmaram sua confiabilidade para avaliar a intensidade do treinamento de força (4) .
Por exemplo, uma sessão de exercícios de força envolvendo conjuntos de 4 repetições com 90% de rep max foi nominal superior a uma sessão envolvendo séries de 15 repetições com 50% de rep max (rep max sendo o maior peso possível para que o exercício e definido como 100% de intensidade de treinamento de força).
A sessão RPE TRIMP método é muito útil para atletas em esportes que envolvem uma variedade de modos de treinamento, especialmente treinamento anaeróbio e técnicos, por exemplo, jogos de bola e esportes de energia. Atletas nestes esportes pode treinar por longos períodos de tempo, e enquanto a sua freqüência cardíaca média para a sessão pode ser baixo, indicando uma carga de treinamento aeróbio leve, a carga de treinamento global sobre o corpo (incluindo o trabalho anaeróbico e neuromuscular) será significativa e precisa ser calculado.
O exemplo hipotético de agendar uma boxer de treinamento, estabelecidos na tabela 3 e gráfico de barras que acompanha a seguir, ilustra o poder da sessão método RPE TRIMP, que também podem ser calculados e plotados em Excel.
Aqui podemos ver como o método RPE da sessão pode ser utilizada para quantificar a carga de treinamento em diferentes tipos de treinamento. Isso o torna uma ferramenta muito poderosa para monitoramento muitos esportes diferentes. Este hipotético exemplo mostra que, enquanto o sparring noite de terça e olha sessão circuitos mais exigentes da semana, na verdade, o atleta percebeu 90 segunda-feira noite - sessão técnica minuto como mais exigente.
Tabela 3: uma semana de treinamento para um boxeador usando a sessão RPE método TRIMP
DiaSessãoRPETRIMPSessãoRPETRIMP
Segunda-feira30 min executar39090 min técnicas de boxe4360
Terça-feira45 min executar313530 sparring min / 20 minutos de circuito04/07290
Quarta-feiraresto--90 min técnicas de boxe3270
Quinta-feira45 min executar313520 sparring min / 40 min técnicos02/08240
Sexta-feiraresto--Resto--
Sábado30 min executar412040 min força6240
Domingoresto--50 min técnicos5250
Esta é uma ilustração útil de como as classificações de carga de treinamento pode corrigir desajustes entre o que o treinador pensa em como o treinamento duro e que o atleta realmente experiências.Avaliação com base em "reais" ao invés de formação planeadas será importante para muitos atletas se esforçando para alcançar o seu melhor.
A tabela e gráfico de barras abaixo e à direita dar um segundo exemplo do uso do método RPE da sessão, usando uma programação de treinamento de tênis hipotética. Isso ilustra como TRIMP sessão RPE pode apontar para a monotonia em rotinas de treinamento, já que o enredo TRIMP no gráfico de barras mostra os valores muito semelhantes para todas as sessões. À luz destes dados, treinador e atleta poderia facilmente fazer ajustes ou a duração ou intensidade das sessões de treinamento para permitir mais variação na programação de treinamento semanal.
Tabela 4: uma semana de treinamento para um jogador de tênis usando RPE da sessão
DiaSessãoRPETRIMPSessãoRPETRIMP
Segunda-feira90 min hit327060 min força4240
Terça-feira90 min hit3270Intervalos de 30 min7210
Quarta-feira90 min hit327060 min de velocidade4240
Quinta-feira90 min hit327045 min plyometrics5225
Sexta-feira90 min hit327060 min força4240
Sábado90 min hit3270Intervalos de 30 min7210
Domingoresto--resto--

Em resumo, eu apresentei três métodos para avaliar a carga de treinamento objetiva. O primeiro e mais simples - método TRIMP básica - é provavelmente o mais adequado para aqueles de formação para os benefícios de saúde geral e incapaz de explicar a intensidade do treinamento na carga de treinamento.
O segundo - freqüência cardíaca zona método TRIMP - é uma ferramenta simples para monitorar todos os treinamento aeróbio e é excelente para atletas de endurance.
O método final - RPE da sessão - é talvez o mais versátil, pois pode ser usado para a taxa de carga de qualquer tipo de treinamento. É perfeito para jogos de jogadores, poder e atletas do esporte técnico.
Raphael Brandon

Referências

  1. Aust J Sports Med, 1975, 7: 57-61
  2. J Appl Physiol, 1990, 69 (3): 1171-1177
  3. J S & C Res, 2001, 15 (1): 109-115
  4. J S & C Res, 2004, 18 (4): 796-802

• Gama-glutamil transferase – GGT

Muito utilizada no futebol, esse exame parece poder dar a informação sobre os níveis alcoólicos dos atletas. Por isso, geralmente em uma coleta de sangue após os jogos ou folgas, o GGT é analizado.



O que é o exame: coleta de sangue venoso para dosagem da concentração de gama-glutamil transferase (GGT).

Para que serve: auxilia no diagnóstico de colestase hepatobiliar e consumo de álcool. Pode se encontrar em valores elevados no câncer de fígado. A GGT aumentada permite detectar o envolvimento hepático nas infecções, como citomegalovirose, mononucleose infecciosa, e também nas pancreatites e colecistites agudas.

Valor de referência:
  • Homem: 10 a 50 U/L
  • Mulher: 7 a 32 U/L
Valores aumentados: ocorrem em hepatites, cirrose hepática, tumores hepáticos e uso de drogas hepatotóxicas. Algumas drogas podem elevar os níveis de GGT incluem fenitoína, fenobarbital, carbamazepina, ácido valpróico (anticonvulsivantes) e anticoncepcionais.

Valores diminuídos: algumas drogas podem reduzir os níveis de GGT, como azatioprina, clofibrato, estrógenos e metronidazol.

Instruções para a realização do exame: informar medicamentos em uso.

Fonte: - Manual de Exames e Serviços 2006/2007 – Instituto Hermes Pardini
- Medline Plus – US National Library of Medicine and National Institutes of Health.
- A clínica e o laboratório - Alfonso Balcells Gorina, Medsi Editora 1996
- Henry: Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods, 20th ed., 2001.

Cafeína e Futebol

Os jogadores de futebol, muitas vezes, recorrem a substâncias e/ou suplementos para melhorar seu desempenho em campo e a cafeína é uma delas. Porém, assim como qualquer outra substância, ela possui seus riscos e benefícios.

Veja o que a cafeína pode fazer por um jogador de futebol:

BENEFÍCIOS » De forma geral, a cafeína ajuda a diminuir a fadiga, o cansaço/preguiça, estimular o sistema nervoso central, aumentar mobilização e queima de gordura, melhorar a contratilidade muscular e diminuir a percepção do esforço (o atleta fica mais resistente);

RISCOS » A cafeína pode causar efeitos colaterais em pessoas mais sensíveis, que são: insônia, dor de cabeça, irritação no estômago e intestino e efeito diurético. Em doses muito elevadas, pode causar desidratação, diarréia, tremores e prejuízos na coordenação;

NA PRÁTICA » Alguns estudos comprovaram que a cafeína possui um efeito benéfico para jogadores de futebol ao ser capaz de aumentar o tempo de exercício, pico da potência, capacidade de executar sprints (tiros), condução de bola e acurária dos passes, porém, no teste de agilidade, não houve muita melhora;
 
FUTEBOL BRASILEIRO » Um estudo realizado aqui no Brasil em 2009 por Guttierres et. al., verificou que os jogadores que consumiram cafeína antes do jogo foram capazes de melhorar a altura atingida no salto vertical, mesmo após o desgaste de uma partida de 90 minutos e também melhoraram a potência de membros inferiores, mais para o grupo que consumiu bebidas com cafeína do que para o grupo que consumiu bebidas só com carboidratos. Essa ação positiva que a cafeína causou na potência dos membros inferiores é importante, afinal, nos momentos finais da partida, os jogadores já estão cansados, fadigados e muitas vezes precisam realizar um gol decisivo.

COMO TOMAR? O pico da cafeína se dá 1 hora após sua ingestão (ou seja, tomar de 50 -60 minutos antes do exercício), e as doses variam de 1-5mg por quilo de peso. O ideal é começar com uma dose pequena e aumentar aos poucos. Não é indicado ultrapassar 6mg por kg/dia. Leia o rótulo dos produtos ou tome em cápsulas para ter noção das quantidades ingeridas.

ATENÇÃO! Não tome cafeína se você:

» For hipertenso (pressão arterial alta);

» Tiver algum distúrbio cardíaco (arritmia, má-formação, etc.);

» For ansioso demais;

» Tiver insônia;

» For agitado ou muito preocupado;

» Tiver úlcera ou gastrite;

» Tiver anemia instalada ou pré-disposição para (a cafeína diminui absorção de ferro).
Bons treinos!

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Cadeia cinética aberta versus cadeia cinética fechada

A postagem de hoje é sobre as cadeias cinéticas. Resolvi aprofundar um pouco a discussão sobre este tema uma vez que as informações disponíveis na internet abordam, em sua maioria, apenas a cadeia cinética fechada em lesões de joelho.
Pois bem, então vamos começar pelo princípio:


Histórico
Inicialmente é importante saber que historicamente, os princípios e conceitos da cinesiologia humana e da biomecânica do movimento evoluiram a apartir do estudo da engenharia mecânica. O conceito de cadeia cinética originou-se em 1955, quando Steindler utilizou teorias de engenharia mecânica de cinemática fechada e conceitos de ligações (links) para descrever a cinesiologia humana. De acordo com este modelo, cada um dos segmentos articulares do corpo envolvidos em um determinado movimento constitui uma ligação ao longo das cadeias cinéticas.

Assim, no caso de uma cadeia cinética fechada, podemos considerar que vários segmentos rígidos sobrepostos estão conectados em uma série de juntas móveis. Este sistema permite o movimento previsível de uma junta baseado no movimento de outras juntas. Na extremidade inferior do corpo humano, cada segmento ósseo pode ser visto como o segmento rígido. De foma similar, as articulações sinoviais talocrural, subtalar , tibiofemoral e coxo-femoral como juntas de conexão. Esta descrição é meio confusa, mas ela refere-se ao modelo utilizado em engenharia e pode ser exemplificado na imagem abaixo. - Se algum engenheiro quiser comentar, sinta-se a vontade.
Aplicando estes conceitos ao movimento humano, Steindler observou que dependendo da carga na “junta terminal”, era possível classificar as cadeias cinéticas em duas categorias distintas: A Cadeia Cinética Aberta (CCA) e a Cadeia Cinética Fechada (CCF). Ele observou que o recrutamento muscular e o movimento das articulações eram diferentes quando o pé ou a mão estavam livres e quando o pé ou a mão estavam fixados (ou ao trabalhar contra resistência considerável).

Sempre que o pé ou a mão encontram resistência ou estão fixados, como na cadeia cinética fechada, os movimentos dos segmentos mais proximais ocorrem em um padrão previsível. Se o pé ou a mão se movem livremente no espaço em uma cadeia aberta, os movimentos que ocorrem em outros segmentos da cadeia não são necessariamente previsíveis.

Tradicionalmente, os protocolos de fortalecimento em reabilitação utilizam exercícios em CCA como, por exemplo a flexão e extensão de joelho com o paciente sentado e com carga. Mas apesar da popularidade atual dos exercícios em CCF, devemos enfatizar que tantos os exercícios em CCA quanto CCF tem seu papel no processo de reabilitação.

CADEIA CINÉTICA ABERTA
Um movimento em CCA é definido como aquele que ocorre quando o segmento distal de uma extremidade move-se livremente no espaço, resultando no movimento isolado de uma articulação (ex: a perna se movimentando na fase de balanço da marcha, o ato de chutar uma bola, o aceno de mão ou o ato de levar um copo a boca para beber água ).

CADEIA CINÉTICA FECHADA
Um movimento em CCF é definido como aquele nas quais as articulações terminais encontram resistência externa considerável a qual impede ou restringe sua movimentação livre.
Exemplos de atividades de CCF dos MMSS são: o exercício de flexão de braço, a utilização dos braços para se levantar de uma cadeira, o apoio dos membros superiores durante a a marcha com muletas. Exemplos de atividades de CCF dos MMII: descer escadas, leg press e agachamentos.

EXERCÍCIOS EM CADEIA CINÉTICA ABERTA VERSUS CADEIA CINÉTICA FECHADARecentemente, o conceito de CCF tem recebido considerável atenção como técnica de reabilitação eficiente e útil, particularmente na reabilitação dos membros inferiores.Ambas CCA e CCF oferecem vantagens e desvantagens distintas no processo de reabilitação. A escolha em se usar uma ou outra vai depender do objetivo de tratamento.
Características dos exercícios em CCF incluem forças compressivas articulares aumentadas, aumento da congruência articular e portanto maior estabilidade, redução das forças de cisalhamento, redução das forças de aceleração, forças de resistência aumentadas, estimulação dos proprioceptores e melhoria da estabilidade dinâmica. Todas estas características estão associadas ao suporte de peso. Assim, atividades em CCF ajudam a reforçar a sincronização dos padrões de ativação muscular tanto para agonistas quanto para antagonistas, que se ativam durante estabilização e deambulação.

Entre as características dos exercícios em CCA estão: forças de aceleraçãomaiores, forças de distração e rotacionais mais intensas, forças concêntricas de aceleração e forças de desaceleração excêntricas. Estas são em geral características de atividades sem descarga de peso.
A partir de uma perspectiva biomecânica, acredita-se que exercícios em CCF sejam mais seguros e que produzam forças potencialmente menos danosas a estruturas em processo de reparo pós lesão do que os exercícios em CCA.

A coativação ou co-contração de músculos agonistas e antagonistas deve ocorrer durante os movimentos normais para gerar estabilização articular. A co-contração que ocorre durante atividades em CCF diminuem as forças de cisalhamento que agem sobre a articulação, assim protegendo os tecidos moles em processo de recuperação, os quais de outra forma poderiam ser danificados em atividades em CCA.
Também argumenta-se que atividades em CCF, particularmente nos membros Inferiores seriam mais funcionais do que as CCA pelo fato de envolverem descarga de peso.
Com exercícios em CCA, o movimento geralmente é isolado em uma única articulação. Atividades em CCA teriam como inidcação exercícios para aumentar força ou amplitude de movimento. Eles podem ser aplicados em uma única articulação manualmente, como nos exercícios de PNF ou por meio de alguma resistência externa utilizando therabands.

A preferência em realizar atividades em CCF sobre a CCA é baseada na premissa de que exercícios em cadeias cinéticas fechadas, particularmente nos membros inferiores parecem replicar tarefas funcionais melhor do que as CCA . Isto porque a CCF parece permitir toda uma cadeia muscular se exercitar ao mesmo tempo. Além disso, exercícios em CCF demonstraram melhorar a congruência articular, diminuir as forças de cisalhamento e estimular os mecanoceptores articulares utilizando carga axial e aumento de forças compressivas sobre a articulação.
Entretanto, é importante ressaltar que a vasta maioria das atividades funcionais envolve uma combinação das cadeias cinéticas abertas e fechadas, muito mais do que meramente uma ou outra. Assim, atividades funcionais são melhor vistas como parte de um continuum entre ações de cadeias abertas e fechadas que se alternam e complementam para gerar o movimento normal.

RESUMO DA ÓPERA:As seguintes características são comuns a atividades em Cadeia Cinética Fechada
:
(1) Interdependência do movimento articular (Ex: flexão de joelho depende da dorsiflexão do tornozelo).
(2) O movimento ocorre proximal e distal ao eixo da articulação de modo previsível (ex: flexão de joelho é acompanhada pela flexão, rotação interna e adução de quadril, e pela dorsiflexção de tornozelo e rotação interna da tíbia).
(3) As contrações musculares são predominantemente excêntricas, associada a estabilização dinâmica muscular sob a forma de co-contração.
(4) Presença de maiores forças de compressão articular resultando em menor cisalhamento e estabilização articular garantida pela maior congruência articular.
(5) Maior estímulo proprioceptivo devido ao maior número de mecanoceptores estimulados.
As seguintes características são comuns a atividades em Cadeia Cinética Aberta:
(1) Independência do movimento articular (ex: a flexão do joelho independe da posição do tornozelo).
(2) Movimento ocorrendo no eixo distal da articulação (ex: o resultado da flexão de joelho é apenas o movimento da perna).
(3) Contrações musculares predominantemente concêntricas.
(4) Ativação dos mecanoceptores limitada à articulação em movimento e estruturas
próximas.

REFERÊNCIAS

Closed kinetic chain exercise: a comprehensive guide to multiple joint exercise‎

Orthopedic examination, evaluation, and intervention‎ 

Techniques in musculoskeletal rehabilitation‎ 

Therapeutic exercise: moving toward function‎

sexta-feira, 18 de março de 2011

Bioquímica no futebol Entender o funcionamento do corpo é fundamental para quem trabalha com ele

Entender o funcionamento do corpo é fundamental para quem trabalha com ele.
Conhecer e entender o funcionamento do corpo humano é um ponto fundamental para a evolução de seu condicionamento. Diante de uma planificação do consumo energético, torna-se mais fácil a elaboração de um programa de gasto calórico e até de nutrição para atender às demandas específicas do atleta e possibilitar uma preparação que não acarrete uma perda de rendimento no longo prazo.
Um mesmo problema em dois atletas pode ter origens absolutamente diferentes. Há várias possibilidades de desequilíbrios que podem afetar o corpo humano de uma mesma maneira, e por isso o estudo da bioquímica corporal é cada vez mais importante. Uma análise precisa sobre os processos químicos de um atleta é a base para a criação de um treinamento totalmente individualizado e eficiente.
Durante o exercício físico, aumenta o consumo muscular de ATP e oxigênio. Além disso, o aporte de oxigênio pelo fluxo sangüíneo muscular diminui por conta da contração muscular e da conseqüente diminuição de espaço nos vasos que nutrem a musculatura.
Para se proteger da queda no aporte de sangue, o músculo tem um estoque de oxigênio na mioglobina, uma proteína que contém ferro hêmico. Já a proteção contra o déficit de ATP compreende mecanismos de geração anaeróbia de ATP, que pode ser feita por meio de creatina-fosfato (primária) ou de fermentação láctica (parcial).
Problemas nesses processos de fornecimento de ATP e oxigênio podem ser decisivos para as lesões. Por conta disso, a bioquímica tem a responsabilidade de acompanhar o andamento das reações químicas no organismo de forma multidimensional, com a possibilidade de encontrar disfunções no equilíbrio fisiológico e até de prevenir problemas físicos.
O trabalho da bioquímica no esporte de alto rendimento compreende a realização de exames preventivos que podem ser complementares ou até antecipar o resultado de diagnósticos pelos meios tradicionais. Por conta disso, é importante que a bioquímica tenha uma atuação interdisciplinar nas comissões técnicas, com suporte a disciplinas como a fisiologia, a preparação física e a nutrição.
Um atleta que tem dieta rica em proteínas, por exemplo, pode ter problemas de desidratação por conta da falta de carboidratos. Portanto, uma análise bioquímica pode concluir que o alto consumo de água não é suficiente para evitar que ele tenha uma queda de rendimento.
A energia contida nos alimentos é medida em calorímetros, que são aparelhos destinados a avaliar o calor ou energia de combustão da soma de CO2 e H2O. Nesses aparelhos, carboidratos geram 4 kcal/g e gorduras fornecem 9 kcal/g.
O consumo de carboidratos é contínuo, mas os estoques corporais são limitados a menos de 1% da massa corporal e a síntese de glicose é feita a partir de proteínas (glicogênese). A depleção do glicogênio do fígado causa hipoglicemia e a depleção do glicogênio muscular causa fadiga muscular.
As gorduras são oxidadas por via exclusivamente aeróbica. A metabolização da gordura gera corpos cetônicos, Cetose e até cetoacidose. A oxidação da gordura consome mais de 400 ATP por molécula de gordura metabolizada.
Todo esse conhecimento acerca do fornecimento de energia para as células só é possível por conta do desenvolvimento da bioquímica. Portanto, essa área acaba funcionando como um suporte importante para a manutenção do bom rendimento e do bom desempenho dos atletas.
Contudo, o meio do futebol ainda tem certa resistência quanto à bioquímica. Por ser uma área extremamente nova, existe uma distância entre o que é produzido nas universidades e o que é apresentado nos clubes, normalmente defasado. Além disso, a diferença de discurso entre os dois setores corrobora esse distanciamento entre o acadêmico e o prático.